英文名:Granular Anhydrous Calcium Chloride (Food Grade)
分子式:CaCl2
分子量:110.99
說明:采用精制鹽酸和優(yōu)質(zhì)碳酸鈣反應、過濾沉淀、精密過濾、濃縮造粒精制而成。
性狀:白色粒狀物,無臭味微苦,吸濕性極強,暴露于空氣中極易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,不能溶于醇、丙酮、醋酸等作用與用途:根據(jù)GB2760標準和GB14880標準規(guī)定使用,食品添加劑氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。
用量:根據(jù)GB2760標準和GB14880標準規(guī)定使用
包裝規(guī)格:25kg/袋。
貯存:貯存于陰涼干燥處,防止雨淋、受潮和暴曬。
保存期限:貳年
生產(chǎn)許可證號:浙XK13 -217-00011
執(zhí)行標準:GB22214-2008
檢測項目 | 檢測指標 |
---|---|
氯化鈣 | ≥93.0% |
游離堿 | ≤0.25% |
鎂及其它堿性鹽 | ≤5.0% |
重金屬(按鉛報) | ≤20PPM |
鉛 | ≤5PPM |
砷 | ≤3PPM |
氟 | 40PPM |
浙公網(wǎng)安備 33080302000292號