英文名：Granular Anhydrous Calcium Chloride (Food Grade)

　　分子式：CaCl₂

　　分子量：110.99

　　說明：采用精制鹽酸和優(yōu)質(zhì)碳酸鈣反應、過濾沉淀、精密過濾、濃縮造粒精制而成。

　　性狀：白色粒狀物，無臭味微苦，吸濕性極強，暴露于空氣中極易潮解，易溶于水，同時放出大量的熱，不能溶于醇、丙酮、醋酸等作用與用途：根據(jù)GB2760標準和GB14880標準規(guī)定使用，食品添加劑氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強化劑及其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。

　　用量：根據(jù)GB2760標準和GB14880標準規(guī)定使用

　　包裝規(guī)格：25kg/袋。

　　貯存：貯存于陰涼干燥處，防止雨淋、受潮和暴曬。

　　保存期限：貳年

　　生產(chǎn)許可證號：浙XK13 -217-00011

　　執(zhí)行標準：GB22214-2008